category big

Gyors, fűszeres, rostos és minden évszakban más színekkel, ízekkel csábít – sütőben vagy a tűzhelyen is grillezhetünk az épp kéznél lévő zöldségekből remek fogást. L. még sült zöldségek, zöldségkrémek, tökköret, zöldséges egytál

Nem nagy ügy - némi gyümölcs, friss fűszer, csapvíz, és kész. Lehet citromos mentás vagy málnás, rozmaringos dinnyés vagy szedres, ahogy szereted. Ráadás: a műanyag vagy aludoboz hulladék sem gyarapodik. L. még uborkalé, zöld koktélok, céklalé

Kissé bizarr, ám annál finomabb ez a gyorsan elkészíthető rizottó – mindenféle zöldség, rizs, fűszerek, és kész. L. még kuszkusz sült padlizsánnal, tormakrém házilag, borcs, illatos kuszkusz

A sütőtök egészséges téli csemege, már a színe is melegít. Gyorsan elkészíthető, megfizethető és finom. A hagymás recept Anita konyhájából érkezett. Köszönjük! L. még tökös tészta, sütőtökkrémleves, tökköret, tök édes

Nem csak a szicíliaiak egyik nagy kedvence a pasta alla Norma, azaz a padlizsános tészta – gyors, könnyű, remek fogás. L. még padlizsánkrém, török padlizsánsaláta, lecsó másképp

A paradicsom remek vitamin-, ásványianyag- és rostforrás. Gombával kiegészítve, sok bazsalikommal fűszerezve ízletes, gyorsan kész pesto lesz belőle. L. még Toszkán paradicsomleves

A paradicsom remek vitamin-, ásványianyag- és rostforrás. Ráadásul a hőkezelés, sütés-főzés is előnyére válik. Bazsalikommal, zellerrel fűszerezve igazán ízletes leves készíthető belőle. L. még gazpacho, toszkán kenyérsaláta

Cukkini, padlizsán, fokhagyma és fűszerek váltják a nyári forróságban kissé kalóriadús pirított hagyma, szalonna, kolbász ízvilágot.

Egészséges és finom egytálétel - ízlés szerint fűszerezhető, gazdagítható zöldségekkel.

A sütőben sült, kevés olívaolajjal, fűszerekkel ízesített idényzöldségeknél nincs finomabb egytálétel. Fűszerezzük bátran - kevesebb só kell hozzá.

1. oldal / 2